„Leben ohne Schnitzel“: „Am Schauplatz“ über den emotionalen Kulturkampf zwischen Veganern und Fleischessern

„Leben ohne Schnitzel“: „Am Schauplatz“ über den emotionalen Kulturkampf zwischen Veganern und Fleischessern

Am 16. Mai um 21.05 Uhr in ORF 2

Wien (OTS) – In der von Beate Haselmayer gestalteten „Am Schauplatz“-Reportage „Leben ohne Schnitzel“ – zu sehen am Donnerstag, dem 16. Mai 2024, um 21.05 Uhr in ORF 2 – geht es um den emotionalen Kulturkampf zwischen Veganern und Fleischessern:

Fleisch oder kein Fleisch – das ist nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern fast schon eine Glaubensfrage. Die Österreicherinnen und Österreicher ticken extrem: Auf der einen Seite liegen sie bei einem Fleischkonsum von fast 60 Kilo im Jahr europaweit ganz vorne. Auf der anderen Seite gibt es hierzulande im EU-Vergleich die meisten Veganerinnen und Veganer.

Eine davon ist Petra Reingruber, Wirtin aus Hellmonsödt im oberösterreichischen Mühlviertel. Bis vor ein paar Monaten hat sie ihr Gasthaus, den „Kirchenwirt“, ganz traditionell geführt. Mit Schnitzel und Schweinsbraten ist es seit Anfang des Jahres aber vorbei. „Für mich muss jetzt kein Tier mehr sterben,“ erzählt sie im Interview. „Am Schauplatz“ war dabei, als Petra Reingruber ihre letzten Schnitzel zubereitet und ein kleines Fest für ihre Stammgäste veranstaltet hat. Und sie hat die Gastronomin Monate später in ihrem neuen, veganen Lokal besucht.

Während die einen aus Liebe zu den Tieren, der Umwelt oder ihrer Gesundheit auf Fleisch verzichten, lassen sich andere ihr saftiges Schnitzel nicht nehmen. Der „Schweindalwirt“ in Linz veranstaltet regelmäßig Schnitzelpartys. Dort trifft das „Am Schauplatz“-Team auf Menschen, die sich ein Leben ohne Schnitzel ganz und gar nicht vorstellen können.

http://presse.ORF.at

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS. www.ots.at
© Copyright APA-OTS Originaltext-Service GmbH und der jeweilige Aussender